食品能量检测方法采用氧弹量热计测量法 ，采用中创仪器公司专用食品能量化验仪器-微机全自动量热仪

ZDHW-5000A微机全自动量热仪
微机全自动量热仪的适用范围
    微机全自动量热仪主要用于测定食品能量，如面类，米类，食用油等食品能量检测化验，符合食品能量检测要求。
微机全自动量热仪的功能特点及技术参数
1.采用独特的冷却校正系统、水循环系统及软件自动、误差补差系统，外筒容量大,保证仪器性能长时间稳定。采用独特的发泡隔热技术，实验过程中不受外界温度影响。.可根据前次发热量决定制冷量，平衡循环水系，使水温保持相对恒定，减少环境影响，完美地解决了过去台式自动量热仪连续做10次实验后外桶水温超过1.5℃而导致无法连续实验的通病（国标要求实验过程中外桶与室温不超过1.5℃），令实验结果更准确，真正的发挥出了自动量热仪的优势。采取内外筒光电隔离抗干扰能力强,采用PCI卡转COM口在量热仪主机的控制数量上显示出其独特及随意性。
2 整个实验过程无须称水重、调水温等许多人工操作，操作简单方便。
3 外观美观，选材考究，制作精良，结构合理，故障率低。
4 采用高效的磁力搅拌方式，使内桶水快速对流，搅拌充分，测试主期稳定。
5 采用先进的串口技术，适应计算机技术的新发展，实现一机多控。
6 测试软件全面支持Window平台，稳定性更好，可联电子天平、可联网实现远程数据共享。
微机全自动量热仪的标准配置
     配品牌计算机一台，打印机一台，充氧仪一台、减压器一个、氧弹一个、苯甲酸一瓶、不锈钢坩埚或石英坩埚五个、氧弹密封胶垫三套、点火丝二卷。